汉中面皮怎么做(汉中面皮怎么做才会更筋道)

汉中面皮怎么做(汉中面皮怎么做才会更筋道)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-12 22:55:46

汉中面皮怎么做

原料:淀粉100克;面粉200克;食用油少许。                                                    方法步骤:1、将面粉和淀粉放入盆中,加入清水300毫升,一面加水一面搅拌,搅拌至没有面疙瘩。

2、锅内放入自来水,将水烧开 。

3、将搅拌好的面浆一勺,倒入凉皮锣锣放入开水锅中蒸熟,取出放入凉水盆中凉凉,一张凉皮就做好了。

4、将做好的凉皮切成1CM的细条,放入碗中加入黄瓜丝、油泼辣子、酱油、醋、盐,搅拌就可以吃啦!

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