芬姐虾做法(芬姐美极虾做法)

芬姐虾做法(芬姐美极虾做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-24 08:48:48

芬姐虾做法

主料:

大虾500g,

辅料:

大蒜5个,

剁椒3-5个,

葱一颗,

油40g,

蒸鱼豉油3g,

盐3g,

— 烹饪步骤 —

1· 准备所有食材,虾洗净去虾头,虾线。

2· 蒜,小葱,剁椒分别切碎,备用。

3· 锅中倒入油,倒入清洗好的虾,爆炒2-3分钟至变色。

4· 油微热,倒入蒜末炒香,

5· 炒出香味微黄加入剁椒,继续翻炒,

6· 倒入蒸鱼豉油与盐,翻炒。

7· 炒好后,倒进刚刚炒好的虾中,用平底锅或者煎锅小火入味。

8· 开大火两分钟后转小火,喜欢脆一点的可以在多煮一会,摆盘,撒上葱末,即可。

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