淡菜的吃法(干淡菜干去除内脏图解)

淡菜的吃法(干淡菜干去除内脏图解)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-06 22:48:56

淡菜的吃法

材料:淡菜300克,干豆豉酱适量,红尖椒,姜葱蒜少许,料酒,糖,盐少许

做法步骤:

1、淡菜入开水中烫直口微开即可捞出,取出肉待用;

2、红尖椒切粒,姜葱蒜切末待用;

3、热锅冷油爆香姜葱蒜末,加入豆豉酱和红尖椒炒香;

4、加入淡菜和少许清水继续翻炒,烹入料酒,加入糖,盐翻炒均匀即可。

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