m9和牛在家如何做(m9和牛适合涮什么锅底)

m9和牛在家如何做(m9和牛适合涮什么锅底)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-03 22:49:45

m9和牛在家如何做

牛肉适量,桂皮适量,茴香适量,葱段适量, 姜片适量,料酒适量

1、牛肉切块。锅里水烧开。牛肉放进去大火烧1分钟。取出洗净。

2、牛肉入锅,加开水,没过牛肉2寸。加桂皮,茴香,葱段, 姜片,料酒。中火1小时。

3、另取炒锅,少许油爆香大蒜颗粒,加辣豆瓣酱,川花椒, 料酒,酱油同炒2分钟。

4、把炒好的调味酱加入牛肉锅中,加冰糖继续煮1小时。其间翻几次,尝味,酌情添加酱油/冰糖。

5、到汁浓肉烂关掉火即成。 

6.美味又好吃的和牛肉完成开吃了。

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