一个同样大小的全麦面包跟全麦馒头哪个热量更高（黑全麦馒头和全麦馒头哪个热量高）

一个同样大小的全麦面包的热量更高。

因为在制作过程中，面包需要添加酵母和糖等成分以促进面团发酵和增加口感，而馒头则一般不添加这些成分，所以全麦面包中的糖分和脂肪含量更高，热量也更高。

此外，全麦面包的膳食纤维含量也更高，可以促进消化，有助于控制血糖和胆固醇水平，是一种更为健康的选择。

但是无论是全麦面包还是全麦馒头，都是优秀的膳食来源，应该根据个人口感和营养需求进行选择。