材料:猪舌头一个,姜片几块,生抽适量,老抽少许,蚝油少许。
准备猪舌头一个,清洗干净,认真的清洗干净,因为一会不能再过水了。
下入锅里煮开,能刮去舌头上的脏东西就好,不能煮太久,刮干净的猪舌不能再过水清洗。
烫过水,和刮干净的舌头备用,姜片也备用。
下入油,要想做好吃的美食少不了花生油,爆香放入姜片炒香。
下入切薄片的舌头大火偏炒,炒到水份干就可以。
中间可以撒少点水偏炒出汁。
放入少许生抽,老抽,蚝油就可以出锅了。
材料:猪舌头一个,姜片几块,生抽适量,老抽少许,蚝油少许。
准备猪舌头一个,清洗干净,认真的清洗干净,因为一会不能再过水了。
下入锅里煮开,能刮去舌头上的脏东西就好,不能煮太久,刮干净的猪舌不能再过水清洗。
烫过水,和刮干净的舌头备用,姜片也备用。
下入油,要想做好吃的美食少不了花生油,爆香放入姜片炒香。
下入切薄片的舌头大火偏炒,炒到水份干就可以。
中间可以撒少点水偏炒出汁。
放入少许生抽,老抽,蚝油就可以出锅了。
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