黑鱼红烧好还是炖汤营养好（黑鱼是红烧有营养还是炖汤有营养）

黑鱼炖汤营养好

原料

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黑鱼 (500克)

红辣椒 (5克)

姜片 (5克)

1/黑鱼洗净，去鳃和内脏，切段。

2/准备葱丝，姜片，辣椒段，油锅烧热放葱丝，姜片，辣椒段

3/然后把洗干净的鱼放入锅中。

 4.加酱油、料酒

5.加十三香和适量水，然后加盐。

6.小火慢炖，待熟了之后就可以出锅摆盘。