为什么蚕豆的皮不能吃（蚕豆皮能吃吗怎么吃）

蚕豆皮是可以吃的，而且吃了也没有坏处，就是口感不是太好，有时人们有时间了就把它拔掉了，特别是油炸过的，铲的皮更硬，吃进去不舒服。