吃炸蚕豆吃壳好吗（吃油炸蚕豆的好处和坏处有哪些）

可以吃，蚕豆壳中不含有毒物质，且含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸以及矿物质，食用后能够为机体提供营养物质，有效增强机体免疫力。