泡大蒜怎么泡（酱油泡大蒜的正确做法）

将新鲜大蒜洗净凉干水分，放入泡菜罈中，10一15天后就可捞起来吃，又脆又香，适合下稀饭的好莱，还有可做成干盐蒜，即把新鲜蒜放入干盐菜罈中，待20天左石就可以吃。