腌腊肉需要密封吗(腌制腊肉是密封还是敞开)

腌腊肉需要密封吗(腌制腊肉是密封还是敞开)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-16 10:56:55

腌腊肉需要密封吗

需要。

储存腌腊肉制品的时候需要格外注意,腌腊肉制品含有丰富蛋白质,能为微生物生长提供良好的营养物质;同时,腌腊肉制品中的脂肪比较容易氧化,会影响食品的口感和安全。腌腊肉制品在储存的时候一般需要密封包装、隔绝氧气

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