中山红烧乳鸽配料做法（广东红烧乳鸽的正宗做法）

原料：乳鸽、八角、香叶、桂皮、干辣椒、姜、生抽、老抽、冰糖。

做法步骤：



第1步、乳鸽。



第2步、材料如下。



第3步、乳鸽洗净飞水。



第4步、锅子烧热放入冰糖炒糖色。



第5步、乳鸽放入，两面煎至金黄色。



第6步、加入材料炒香再加入开水。



第7步、分别加入生抽老抽，小火慢慢炖煮。



第8步、收汁后装盘