怎样做西葫芦肉丝打卤面（西葫芦打卤面的做法大全）

西葫芦肉丝打卤面

主料

西葫芦200g，猪肉100g，面条150g

辅料

葱

调料

油，盐，酱油，蚝油，醋

制作步骤

1.西葫芦切条

2.精肉切丝

3.葱切碎

4.坐锅，放油，爆香葱碎

5.倒入肉丝炒熟

6.放蚝油炒香

7.放西葫芦丝

8.翻炒至熟

9.放盐、醋、酱油，加水烧开成卤

10.面条煮熟

11.盛入碗中

12.浇上卤子即可