炸甜土豆丸子怎么炸呢(东北土豆丸子怎么炸又酥又脆)

炸甜土豆丸子怎么炸呢(东北土豆丸子怎么炸又酥又脆)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-07 16:16:54

炸甜土豆丸子怎么炸呢

土豆是美食界的杠把子,是全世界人民都爱吃的食物,吃法非常多,有土豆泥、咖喱土豆、炸洋芋等等。今天商商教大家用土豆和面粉来做一道大人小孩都喜欢吃的美食——土豆丸子。食材:大土豆1个、青椒1个、面粉3勺(喝汤的小汤勺)、盐、食用油、葱、蒜、香菜、韭菜、辣椒面、花椒粉(从葱到花椒粉可以不用)

1.土豆削皮,切成1cm左右的厚片上锅蒸熟,压成土豆泥;

2.青椒切成末,加入土豆泥中,再加入3勺面粉,半勺食盐,搅拌均匀;

3.锅中油烧热,用勺子把土豆泥团成丸子放入锅中炸至金黄,捞出装盘;(如果嫌后面的步骤麻烦,到这一步就可以了)

4.蒜切成蒜蓉,韭菜、香菜切段,葱切成葱花。

5.在土豆丸子上倒适量辣椒面、花椒粉和蒜蓉,锅中油烧热,倒在佐料上激出香味,撒上烫熟的韭菜、香菜和葱花搅拌均匀即可。一盘好吃的土豆小丸子就做好了,喜欢美食的小伙伴记得关注吃货小娘子商陆哦。文丨商陆图丨商陆

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