空气炸锅小饼干做法
食材:黄油200克,低筋面粉300克,水适量,鸡蛋2个,白糖适量,葡萄干适量。
做法:
1.黄油提前融化至软,没时间的可以加热一下,不会影响到口感。
2.准备一个盆子,把黄油和白糖放进去之后搅拌均匀。
3.把面粉倒进去之后搅拌均匀,然后再把鸡蛋打进去搅拌均匀。
4.最后再把葡萄干倒进去搅拌均匀之后和成面团。
5.把和好的面团用保鲜膜装起来放在冰箱里面冷场2个小时左右。
6.把冷藏好的面团拿出来去掉表面的保鲜膜,切成饼干的形状,按扁之后就可以放在空气炸锅里面烤了。
7.大概烤10-15分钟左右就可以出锅食用了。