我有一大块天然冰糖 请问怎样才能将它们分离开来（有什么方法解决冰糖太大块）

将大块冰糖放到瓷盘中（不要用塑料盘子），然后放入微波炉中高火加热30-40秒。

取出冰糖后用勺子轻轻敲打，大块冰糖基本就可以碎成小块了。

（加热，使其中的水分变成水蒸气膨胀而使其裂开）冰糖放在冰箱里急冻一下，拿出来很容易敲碎。

（制冷，使其中的水分结成冰，冰的体积比水大，膨胀而使其裂开）如果是比较干燥的糖块，可先用湿布捂一晚。