苋菜哪个部位要摘掉(现在苋菜是用拔还是用摘)

苋菜哪个部位要摘掉(现在苋菜是用拔还是用摘)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-15 13:55:28

苋菜哪个部位要摘掉

1、将苋菜根须根下面的部分去除掉,可以试下,如果在折断的过程中不容易段,说明苋菜根较老,要将其外表皮剥掉留嫩茎食用。

2、然后将苋菜根清洗干净后掐成段状,多洗几次可以将根部的泥沙清洗干净。

3、将清洗干净的苋菜根加入到盘中进行腌制5分钟左右。

4、将腌制好的苋菜根加入烧热的油锅中,然后直接炒熟即可,要注意因为是炒制腌制的苋菜根,所以在烹炒的过程中不要再加盐了。

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