自己种了板蓝根不知到怎么用是吃茎还是吃根还是吃（板蓝根种植操作过程步骤）

主要是治感冒的，板蓝根的食用方法1．板蓝根煮汤，　　在板蓝根苗长到15-20cm的时候，可以将板蓝根连叶带根洗净，像煮白菜一样放点油、盐、味精就可以了，稍有苦味 2．素炒板蓝根，　　先放点油，放点辣椒，大蒜，葱，再把切好的板蓝根放入炒就可以了。