挖野山参都有什么讲究（挖山参的正确方法个人）

野山参是一种名贵的中药材，挖野山参有很多讲究，具体如下：

1. 挖掘时间：野山参的挖掘时间通常在秋季，要在霜降前后挖掘，一般是从10月下旬到11月初。此时野山参的营养成分最为丰富。

2. 挖掘方法：野山参的挖掘需要采用工具，不能用手直接拔起。一般采用铁锹、小铲子等工具，先将土壤周围挖开，再小心翼翼地将野山参挖出。

3. 挖掘地点：野山参的生长环境一般是在山区的林缘、林下或草丛中，一般选择生长环境较好、土质肥沃的地方进行采摘。

4. 挖掘数量：野山参生长缓慢，数量也比较稀少，因此在采摘时要注意不要过度采摘，以免破坏野山参的生长环境和生态平衡。

5. 挖掘时机：野山参的挖掘时机要选择晴天，尽量避免雨水或者雾气的天气，以减少野山参的受损情况。