主料:
虾米适量
五常大米大半杯
春菜1棵
辅料:
姜丝少许
盐少许
油少许
米酒少许
胡椒粉少许
做法:
1. 虾米洗净,姜切丝
2. 米大半杯洗净,放入电饭煲加适量的水
3. 把姜丝,虾米也放下去,放几滴油盖盖,按稀饭键1小时(小建议,电饭煲都有预约功能的,我通常都是晚上把米放锅后预约好时间,早上起来,热腾腾的粥刚煮好)
4. 在煮粥时,先把春菜泡洗干净
5. 切碎,备用
6. 粥煮了一小时了,打开盖,看到蛮粘稠的
7. 重新按快煮键,粥再次煮开时放春菜下去煮软
8. 调少许盐,胡椒粉,米酒再煮两分钟
9. 滴上几滴油
10. 盛上碗