首先用鸡蛋清(去鸡蛋黄)在铁锅中做成很薄的饼,把猪肉、香菇、粉条等剁碎做成馅,用薄饼卷成半米长的卷,放在笼中蒸熟。然后切成小段,加作料在锅中饨熟即可。
首先用鸡蛋清(去鸡蛋黄)在铁锅中做成很薄的饼,把猪肉、香菇、粉条等剁碎做成馅,用薄饼卷成半米长的卷,放在笼中蒸熟。然后切成小段,加作料在锅中饨熟即可。
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