丸子汤的做法 萝卜牛肉丸子汤怎么做好吃（白萝卜牛肉丸子汤的正宗做法）

主料

牛肉300克 萝卜200g

调料

食盐适量 ，料酒10ml ，淀粉10g ，调和油适量 ，蒜苗5g ，剁椒3g ，芝麻油5ml

做法

1.牛肉剁成肉馅，肉馅中放入淀粉、料酒、盐拌匀搅打上劲 然后萝卜切成丝备用

2.热油爆香蒜苗

3.加入少许盐

4.加入适量的清水烧开

5.开锅后下入肉丸

6.煮至丸子漂起

7.加入蒜苗和萝卜

8.最后点缀上剁椒即可。