1.食材,洗净。
2.鲳鱼的两面改刀。
3.加入料酒,精盐抹匀。
4.加入黑胡椒粉。
5.加入椒盐和孜然粉,抹匀。
6.抹匀后,在鱼肚子内放上生姜片,腌制半小时以上。
7.电饼铛预热,涮油。
8.放姜姜片和洋葱丝。
9.放入鲳鱼,表面涮油。
10.盖上盖,开上下火,煎一会之后再翻面。
11.煎至两面微黄,加入适量椒盐和孜然粉。
12.装盘。至金黄色即可。
1.食材,洗净。
2.鲳鱼的两面改刀。
3.加入料酒,精盐抹匀。
4.加入黑胡椒粉。
5.加入椒盐和孜然粉,抹匀。
6.抹匀后,在鱼肚子内放上生姜片,腌制半小时以上。
7.电饼铛预热,涮油。
8.放姜姜片和洋葱丝。
9.放入鲳鱼,表面涮油。
10.盖上盖,开上下火,煎一会之后再翻面。
11.煎至两面微黄,加入适量椒盐和孜然粉。
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