西安李姐排骨炖土豆家常做法（王刚排骨烧土豆的做法）

用料：土豆 3颗、排骨 、葱 1根、盐、糖 适量、酱油 适量

做法步骤

步骤 1

排骨洗净切粒，加入适量的盐、糖、食用油、鸡精拌匀待用

步骤 2

土豆去皮洗净切成丁待用

步骤 3

热锅加油，放入姜片，倒入排骨，炒香

步骤 4

待排骨焦香放入土豆翻炒均匀，加入适量水

步骤 5

待煮到水差不多干放入葱段捞匀，出锅