山西摊黄煎饼的正宗做法

山西摊黄煎饼的正宗做法

首页维修大全综合更新时间:2024-02-28 17:16:51

山西摊黄煎饼的正宗做法

主料:

胡萝卜适量

青椒适量

鸡蛋适量

面粉适量

辅料:

盐适量

黄酒适量

做法:

1. 先把胡萝卜、青椒切粒,放入碗中,打入鸡蛋。如果有玉米粒和青豆粒,可以在放点

2. 然后加入盐、黄酒拌匀。

3. 再加入适量面粉拌匀。

4. 拌成浓稠的面糊。

5. 锅里放入适量油,然后倒入摊平,双面翻煎直金黄色即可

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