黄金脆皮烤肠怎么烤不爆皮回缩（黄金脆皮烤肠怎么烤好不会缩小）

可以先把烤肠用牙签或尖刀戮几个孔。这样在烤时气体会排出这样就不会爆皮回缩。还有就是把烤肠用热水烫一下。这样在烤烤肠时也不易爆皮回缩。