用料:鸡蛋 2个(一个只要蛋黄)、蜂蜜 1勺加水稀释、盐 1克、牛奶 160克、白糖 15克、食用油 15克、酵母 3克、面粉 250克
做法:
1、碗中放入牛奶,白糖,食用油,一个鸡蛋,盐和酵母后搅拌均匀,后放入面粉。搅拌均匀。
2、盖上保鲜膜,醒发两小时以上。
3、到时间后放入少量面粉揉成一团。
4、分成十六小份。
5、向下收口三次,团成小球。
6、随意的摆放在空气炸锅里,再次盖上保鲜膜,醒发半小时(醒发后约两倍大)
7、刷一层蛋黄液,放入空气炸锅160度10分钟
8、时间到后,刷一层蜂蜜水,再烤5分钟
9、完成,取出就可以吃啦!