鸡蛋3个,低筋面粉75克,细砂糖75克
做法:
1、鸡蛋三个打入蛋糕盆中,然后用打蛋器低速搅匀,再转到高速打发
2、打发至蛋糕糊浓稠状态,低落下来划8字,纹路不会立即消失
3、再将面粉过筛分次加入蛋糕糊中,由下往上翻拌均匀,
4、再倒入模具中,8分满
5、放入烤箱,上下火190度烤20~25分钟,
6、出炉后取出即可
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2、打发至蛋糕糊浓稠状态,低落下来划8字,纹路不会立即消失
3、再将面粉过筛分次加入蛋糕糊中,由下往上翻拌均匀,
4、再倒入模具中,8分满
5、放入烤箱,上下火190度烤20~25分钟,
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