1. 牛奶螺蛳粉
牛奶泡面,牛奶麻辣烫都非常火,牛奶螺蛳粉大家吃过吗,做法很简单,按照正常煮螺蛳粉的步骤,清水煮软螺蛳粉之后,倒牛奶进去,再放上各种调料,一碗汤汁浓郁的螺蛳粉就做好了。
2. 干拌螺蛳粉
不喜欢吃汤面的小伙伴们一定要尝试干拌螺蛳粉,螺蛳粉煮熟了之后,控水捞出直接拌上调料,这样拌出来的螺蛳粉味道更浓郁,夏天吃也可以把粉过凉水更加爽口。
3. 炒螺蛳粉
相比干拌螺蛳粉的浓郁,炒螺蛳粉更添几分香气,把米粉煮软之后,锅里放油放入各种调味料,也可以放入自己喜欢的蔬菜,炒入味就可以开吃了。
4. 焗螺蛳粉
焗螺蛳粉算是中西合璧的吃法了,螺蛳粉炒完之后,放一层厚厚的芝士,微波几分钟或者烤几分钟,螺蛳粉的酸辣配上芝士的浓郁吃起来非常过瘾。