形状上有差别，一个是没有经过加工的块状，一个是液体状态，阿胶浆是经过厂家加工成的液体状态，直接食用或者把阿胶浆加在温水或者牛奶中食用，阿胶是块状，可以打成阿胶粉食用，还可以把阿胶加上红枣枸杞桂圆黑芝麻黄酒，等等之类的辅料做成阿胶糕食用
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