紫苏红油的正确做法（怎么用紫苏熬红油）

冷锅下油，给姜丝，辣椒粒，盐，小火慢慢熬，待油温达60度（锅内刚冒小烟）时，投入洗净晾干们紫苏叶，油会慢慢变得更红，关火，稍凉便可盛出紫苏红油。