星星洋芋粑教程(洋芋粑的几种做法)

星星洋芋粑教程(洋芋粑的几种做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-01 00:50:29

星星洋芋粑教程

主料:

土豆1个

辅料:

十三香适量

地瓜粉适量

盐适量

做法:

1. 土豆去皮切丝

2. 切好丝泡水里,洗去淀粉!

3. 捞出沥干水分,加入适量盐、十三香拌均匀!

4. 洗土豆丝的水淀粉沉淀下来,倒去上面水,里面加地瓜粉拌匀!

5. 平底不粘锅放油,油热倒入土豆丝压平!

6. 中火煎至土豆变色,均匀淋上少量地瓜淀粉!

7. 淀粉凝固,翻面煎至两面金黄即可!

8. 切成小块,蘸番茄酱吃

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