1、通过常用蔬菜、大豆进行搭配,或者通过补充剂、添加剂来补充维生素B12;
2、食用大豆,新鲜蔬菜,芝麻等补充微量元素钙;
3、食用五谷杂粮、葡萄干、红枣补充亚铁离子;
4、食用黄豆制品、核果类、芥菜等补充微量元素锌;
5、蛋奶素者,可多吃鸡蛋、奶制品、牛奶来补充维生素D,全素食者可通过多晒太阳使人体自行合成;
6、用大豆蛋白、谷类搭配、八宝粥、红豆饭等补充蛋白质植物油、豆类、豆制品、坚果;
7、用植物油、豆类、豆制品、坚果补充脂肪。
1、通过常用蔬菜、大豆进行搭配,或者通过补充剂、添加剂来补充维生素B12;
2、食用大豆,新鲜蔬菜,芝麻等补充微量元素钙;
3、食用五谷杂粮、葡萄干、红枣补充亚铁离子;
4、食用黄豆制品、核果类、芥菜等补充微量元素锌;
5、蛋奶素者,可多吃鸡蛋、奶制品、牛奶来补充维生素D,全素食者可通过多晒太阳使人体自行合成;
6、用大豆蛋白、谷类搭配、八宝粥、红豆饭等补充蛋白质植物油、豆类、豆制品、坚果;
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