白菜羊肉包子馅的做法（正宗羊肉白菜包子馅的做法）

用料、羊肉150g、白菜200g、洋葱半个、盐适量、胡椒粉适量、孜然粉适量、花椒粉适量、酱油适量、面粉250g、发酵粉5g、泡打粉8g

步骤 1、羊肉 、白菜 、洋葱均切成末， 放盐 、胡椒粉 、花椒粉 、孜然粉和酱油搅拌 ，使其入味均匀

步骤 2、面包机里先放一半面粉再倒发酵粉，再继续倒入剩下的面粉。 放盐 、泡打粉 、倒水 ，按到面团发酵程序 面团会自动和面发酵完成

步骤 3、发酵完成的面团拿出来擀面

步骤 4、擀的面要中间厚周围薄 擀均匀

步骤 5、开始包的时候蒸笼里倒水先等水开 等水开了再把包好的包子放进蒸笼里蒸15分钟

步骤 6、包子蒸好后关火不要立即打开盖子 等三到五分钟后掀盖，包子出锅。