芝士碎有两种口味:分为香甜口味和咸香口味两种。
芝士士碎是通过乳酸菌发酵之后形成的产物,在口感上更加香糯绵软,主要用途有以下几点:
1、芝士碎是芝士的一种,最常见的就是马苏里拉奶酪,马苏里拉奶酪加热后会形成拉丝,拉丝的芝士不仅好吃,还会大大增加人们的食欲;那么,芝士碎可以做什么,芝士碎,最常见的做法是用于制作披萨、焗饭、焗土豆。
2、当我们制作这些产品的时候,都会在上面铺上一层芝士碎,制作出来的产品就会充满浓浓浓的芝士味,分开的时候会有长长的拉丝,看见后食欲大增;还有,芝士碎与芝士片在用途上也是有区别的,芝士片主要用于搭配三明治、面包、汉堡、沙拉等。当我们在制作不同的产品时,应该用不同的芝士。