大葱炒酱丝牛肉的做法（酱炒牛肉丝的家常做法）

用料

牛肉丝 400克

大葱 1根

六月鲜轻盐原汁酱油 适量

盐 适量

蒜 3瓣

姜 5片

料酒 2勺

淀粉 2勺

玉米油 适量

做法步骤

步骤 1

牛肉丝加少许料酒和淀粉腌制15分钟 大葱洗净切成段，姜切片，蒜拍碎

步骤 2

锅内倒入油烧热，加入姜片，倒入牛肉丝快速炒熟

步骤 3

重起油锅，加入蒜瓣炒香，加入大葱炒软

步骤 4

倒入牛肉丝后，加六月鲜轻盐原汁酱油

步骤 5

加盐快速翻炒至入味即可出锅