主料:面粉300克,洋葱100克,猪肉150克
辅料:植物油50克,稀黄酱20克,香油5克,胡椒粉2克,清水10克,甜面酱20克,味精2克,温水160克
做法步骤:
步骤1
剁好肉馅,加甜面酱和稀黄酱,适量水搅拌,加香油,胡椒粉,味精,最后加洋葱碎拌好备用
步骤2
一斤面,六两温热水和面。(水即将烧开有响声时候的温度和面,烙饼特软)和好的面团表面抹油,保鲜袋15分钟
步骤3
案板抹少许油,醒好的面搓条,分剂子,剂子按扁,擀皮包馅,包成包子,按扁
步骤4
锅里加油烙熟即可
主料:面粉300克,洋葱100克,猪肉150克
辅料:植物油50克,稀黄酱20克,香油5克,胡椒粉2克,清水10克,甜面酱20克,味精2克,温水160克
做法步骤:
步骤1
剁好肉馅,加甜面酱和稀黄酱,适量水搅拌,加香油,胡椒粉,味精,最后加洋葱碎拌好备用
步骤2
一斤面,六两温热水和面。(水即将烧开有响声时候的温度和面,烙饼特软)和好的面团表面抹油,保鲜袋15分钟
步骤3
案板抹少许油,醒好的面搓条,分剂子,剂子按扁,擀皮包馅,包成包子,按扁
步骤4
锅里加油烙熟即可
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