排骨焖面家常做法（排骨土豆焖面家常做法）

排骨焖面的家常做法 

材料排骨面条葱姜蒜豆瓣酱料酒生抽老抽盐糖鸡精水油。 

步骤 

1. 排骨洗净切小块，葱姜蒜切末备用。 

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒香。 

3. 加入排骨煸炒至变色，加入料酒生抽老抽盐糖鸡精翻炒均匀。 

4. 加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮30分钟左右，直到排骨烂熟入味。 

5. 然后将焖好的排骨捞出，将汤汁留下备用。 

6. 煮面条，捞出后放入焖好的排骨汤汁中翻炒均匀。 

7. 最后将焖好的排骨放在面条上即可。 

以上就是排骨焖面的家常做法。