广东紫金县焖狗肉的做法大全（客家焖狗肉的正确做法）

主料

150g狗肉

250g玉米粒

配料

适量油

适量盐

适量葱

适量胡萝卜

适量鸡精

方法/步骤

1

用高压锅压了的狗肉

2

玉米粒洗净沥干水

3

葱择洗干净,切成小段

4

胡萝卜去皮,洗净,切成丝

5

热油锅,爆炒玉米粒

6

放胡萝卜丝同炒

7

放狗肉一同翻炒

8

放盐调味

9

放葱,翻炒一会再放鸡精调味即可起锅