青海椒酱做法(做青海椒酱需要另外加什么)

青海椒酱做法(做青海椒酱需要另外加什么)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-03 16:56:02

青海椒酱做法

用料

青椒 蒜头 盐 醋 淀粉 水

做法步骤

1,青椒蒜头切碎。在敦煌吃的是很碎的青椒粒,我喜欢大一点的颗粒,所以用研钵捣烂。青椒蒜末加适量盐拌匀静置10分钟

2,炒锅烧热油,放入辣椒蒜翻炒。青椒会出大量的汁,汤汁烧开烹入少许醋。翻炒均匀淋入少许水淀粉勾芡。

3,我直接收干汁没有勾芡,青椒剁的也比较大,成品一样非常好吃。

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