虾汤的正确做法(虾汤的八种做法)

虾汤的正确做法(虾汤的八种做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-23 14:51:26

虾汤的正确做法

配料:

虾仁300克、娃娃菜1棵 、 粉丝1把 、 食盐4克、葱1段、姜3片、料酒10克、香油1/3汤匙、鸡精1/2茶匙

烹饪步骤:

1.食材准备好,粉丝浸泡,至稍微软身

2.娃娃菜摘洗干净,切块,虾洗干净,抽出虾肠,调入2克盐、料酒腌10分钟

3.锅中放油,热后姜、葱末爆香,倒入娃娃菜炒软

4.倒入适量清水或高汤大火煮开,放入粉丝煮至入味,再放入虾煮至熟,加盐以及香油、鸡精调味后出锅

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