桃核发白是怎么回事（桃核有白色的是怎么回事）

回答如下：桃核发白是因为桃核内的胚芽开始发芽，从而导致外表发白。这通常发生在桃核被存放一段时间后，胚芽开始发育。这种现象并不影响桃核的品质和食用价值。