1汤匙和1茶匙的区别（香料一大勺和一小勺的区别）

1茶匙=5ml

1汤匙=15ml

或者

1汤匙=20ml，主流的西方度量有两个标准，好的食谱会告诉你它用的是哪个。如果没有注明，通常是15ml

茶匙的分量比汤匙的要少，一般说来，茶匙就是指铁制的小勺子，比较平的，只能装很少的液体，汤匙就是指陶瓷做的勺子，比较深，能装较多的液体。按照我的经验，菜谱中说的茶匙和汤匙的比例大概是4：1吧，就是说4茶匙才等于一汤匙。