杏鲍菇炒牛柳怎么做好吃 杏鲍菇炒牛柳的家常做法（杏鲍菇牛柳最正宗的做法）

先把牛柳用酱油，料酒，盐，糖腌制十五分钟。

把杏鲍菇切成片。

锅中放油。油热后，把腌制过的牛柳倒进去翻炒一会等熟了盛出。

锅中再放点油，把杏鲍菇倒进去翻炒一会。待杏鲍菇快熟的时候，把牛柳一起倒进去翻炒一下。加点盐和鸡精调味。这样就可以了。