面条鱼怎么吃（面条鱼和银鱼哪个更好吃）

— 食材清单 —

主料:鸡蛋3个

辅料:面条鱼适量，盐适量

— 烹饪步骤 —

1· 将买回来的面条鱼洗净放入大碗中！

2· 将面条鱼和鸡蛋的混合液用筷子打匀，放上少许的盐调味。

3· 将锅放油油烧到七八成热的时候倒入面条鱼和鸡蛋。

4· 等到鸡蛋凝固的时候用铲子轻轻翻动，待鸡蛋完全凝固，面条鱼变成乳白色的时候就可以出锅啦！

— 小贴士 —