食材
五花肉 半斤
洋葱 1个
青椒 2个
酱油 适量
料酒 适量
蒜头两瓣
家常炒肉做法
步骤1
五花肉切片入锅煮水，水淹过肉为好
步骤2
利用煮水的时间调料，把蒜头拍烂跟酱油、放一起调好
步骤3
煮到水干然后炒出油，加入少许料，不要加完
步骤4
炒出油后把肉推到一边，放入青椒煸炒软后在一起翻炒
步骤5
接着加入洋葱一起翻炒至熟加入全部调料翻炒入味即可出锅
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