烤冷面发一点霉了能吃吗（吃烤冷面发霉怎么补救）

冷面发霉了，即使清洗干净也不能再吃，否则可能会使身体健康受到影响。冷面属于一种传统面食，日常吃一些新鲜的冷面，可以为人体补充碳水化合物等营养物质。但是需要避免过量吃，以免引起肥胖。

冷面发霉表明已经变质，可能有时间存放或存放不当，导致冷面表面或深处已经滋生大量细菌或真菌，通常无法用清水洗干净，所以已经发霉的冷面不能再吃了，否则可能会影响身体健康，如胃部不适，包括腹胀、腹痛等，严重时还可能会出现腹泻、呕吐等表现，甚至食物中毒。