一岁宝宝手擀面的做法（1周岁多宝宝吃手擀面怎么做）

对于一岁的宝宝来说，手擀面的做法需要特别注意安全和卫生。以下是一份简单的手擀面的做法，供您参考：

材料：

- 面粉：200克

- 水：适量

工具：

- 碗

- 筷子

- 干净的毛巾或纱布

- 滚面杖

步骤：

1. 将面粉倒入碗中，加入适量的水，用筷子搅拌均匀，直到面团变得柔软而有弹性。

2. 将面团取出来，放在干净的毛巾或纱布上，用手揉搓几分钟，直到面团变得光滑而有弹性。

3. 将面团分成几个小块，每个小块用手搓成细长的面条状。

4. 取出一根面条，用滚面杖将其擀成薄片，然后将薄片卷起来，再用擀面杖将其擀成面条状。

5. 重复以上步骤，将所有的面条都擀成薄片，然后卷起来，再用擀面杖将其擀成面条状。

6. 将擀好的面条放在干净的毛巾或纱布上晾干，或者用滚面杖将其卷成一团，然后用手捏成小段。

注意事项：

1. 在制作手擀面的过程中，一定要注意卫生和安全，避免将细菌和病毒带入食物中。

2. 在擀面条的时候，要将面团放在干净的毛巾或纱布上，以免面团粘在擀面杖上。

3. 在煮面条的时候，要将水烧开后再放入面条，煮熟后要及时捞出，避免过度煮烂。