1、冰荔枝的做法是很简单的,主要就是把荔枝要准备到位,而且选择的荔枝一定要确保新鲜,将荔枝的外壳去除后,将果肉取出来切成粒状,然后放入碗里面或者杯子里面,所选的碗和杯子一定要防冻裂的那种,全部取出来以后,再将其放到冷冻室里面进行冷冻即可,冷冻的时间一般在3~4个小时左右。
2、在制作冰荔枝的时候,是有一些方面需要讲究的,要注意荔枝的核和外壳一定要去除干净,为了使口感更好,可以适当的加入一些蜂蜜或者白糖在里面,也可以选择放入少量的新鲜牛奶,这样做出来动一次会更加的美味一些。
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