炖汤的砂锅是以紫砂锅为最好的。
这是从紫砂锅的材质一般都是纯天然的红土为基础的,不要添加太多的合成剂,因为炖汤所使用的时间都比较长,天然材质的紫砂锅能使炖汤清亮,通透。
炖汤的砂锅是以紫砂锅为最好的。
这是从紫砂锅的材质一般都是纯天然的红土为基础的,不要添加太多的合成剂,因为炖汤所使用的时间都比较长,天然材质的紫砂锅能使炖汤清亮,通透。
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